AYçIğI YAğı NEDIR?

Ayçiği yağı, ağırlıklı olarak sarı renkli, akışkan bir bitkisel yağ dır. Ayçiçeği bitkisinin tohumlarından presleme yöntemiyle üretilen bu yağ , da gıda alanında hem de sanayi amaçlar için çok şekilde kullanılır. Yapısı arasında, zengin E vitamini ve az doymuş yağ asidi içerdiği yer alır. Uygula